お問い合わせ・お見積り
開催日
2010年8月13日
開催場所
神奈川県横浜市
パフォーマー
食品移動販売車(クレープ)
お問い合わせ内容
神奈川県横浜市のパチンコ店からクレープのケータリングカーの出張のご依頼をいただきました。店舗前の駐車場にてご来店されたお客様に配布をして欲しいとのことでした。
食数と配布方法
今回のイベントではパチンコ店さん側に２００食分を買い取っていただきました。お客様には店内で配られているチケットを受け取っていただき、駐車場にいるケータリングカーまで行っていただき、交換するという形式でお渡ししていきました。メニューは事前に担当者様のご要望で、甘いデザート系よりも腹持ちのいいおかず系のクレープを多めに用意しました。
イベントの様子
パチンコ店の開店は午前９時からでしたが、お昼時のお客様をターゲットにしたいとのことで、午前１１時から配布を始めさせていただきました。
配布スタート当初は時間も時間でしたので、担当者様の読み通りに昼食代わりにおかず系を注文されるお客様が多かったです。おかず系でも特にツナを使ったクレープが人気でした。デザートのイメージが強いクレープですが、ツナやピザソースなどと意外と合うということがウケたのかもしれません。
お昼を過ぎると、お客様の流れも一段落しました。それでも、比較的年令層の若いお客様達がデザート系のクレープを求めてケータリングカーに来てくださり、ご用意した分はどんどん減っていきました。
こうして、午後６時ごろまで駐車場にてクレープをお配りしてこの日用意した２００食分をすべてお配りすることができました。多くのお客様からも「おいしい！」と声を掛けていただくなどケータリングカースタッフにとってもいいイベントになりました。
総評
今回はお客様での還元イベントということで、クレープのケータリングカーを派遣したわけですが、人気を集めることができ、担当者様の期待に応えられたのではないかと思います。日頃からご利用いただいているお客様への感謝として、クレープなどの食品移動販売車をイベントに呼んでみるのはいかがですか？
