マンションの住民同士の親睦会にクレープのケータリングカーを派遣しました！in千葉・成田市

食数と配布方法

　マンション住民ということで、老若男女、幅広い年齢層がお越しになるので、チョコバナナやキャラメルバナナといったデザート系のクレープからツナサラダやハムアンドチーズがトッピングされたおかず系のクレープまでバラエティーに富んだメニューをご用意しました。食数は200食でした。配布方法は事前に各世帯に配布された引換券をケータリングカーまで持ってきていただき、それとお好きなクレープと交換という形でした。

イベントの様子

　午後1時ごろからクレープは始まりました。普段は中庭に車が入ることはないため、ケータリングカーの存在はかなり目立ったようで、開始直後から行列ができていました。普段はショッピングセンターなどでしか食べられないクレープが自分の住んでいるマンションの中庭で食べられるという面も影響したかもしれません。

　配付状況としてはこの日も暑い一日でしたので、冷たい生クリームを使ったデザート系のクレープが人気でした。昼食を済まされた方が多く、食後のデザートとしてもお楽しみいただけたような感じでした。デザート系と比べると少なめでしたが、おかず系のクレープも年配の方を中心にご注文が相次ぎました。

　結果、行列は開始直後にできたまま途切れることもなく、配布開始からわずか3時間半後の午後4時半ごろには用意した200食全てがなくなってしまいました。マンションの住民のみなさんからは「また来年も来て欲しい！」という声が早々とあがるなど、大好評だったと自治会の担当者さんも言っていました。

総評

　自治会の担当者さんからはクレープの味の他にもケータリングカースタッフの接客などもお褒めいただけました。せっかくの美味しい食べ物も接客態度で味が変わってしまうとも言われていますので、常日頃から気をつけていることに気づいていただけ、こちらも嬉しい限りです。