かき氷のケータリングカーを中古車販売店のお盆休みイベントに派遣！in愛媛県松山市,西条市,伊予市

食数と配布方法

　5日間4店舗で合計2,300人分のかき氷を発注いただきました。シロップはイチゴやレモンなど定番のものを6種類ほどご用意して、お客様のお好みでお選びいただけるようにしました。期間中に購入された方はもちろん、査定に来られただけ、見学だけであろうと中古車販売店に来られた方ならどなたでも無料でプレゼントという段取りで、注文をお伺いしてから氷を削らせてもらいました。

イベントの様子

　愛媛県内の今年のお盆はどの日程も天候にも恵まれ、また暑くもあり、かき氷をご提供、召し上がっていただくのには最高の条件だったと思います。各日、各店舗共に午前10時から午後5時まで提供するというスケジュールになっていました。（予定食数が全て出てしまった場合はその時点で終了）

　予想通り、この暑さのおかげでかき氷は期間中にご来店されたお客様のほとんどに召し上がっていただくことができました。中古車販売店のスタッフさんも積極的に宣伝してくださったのも大きかったですが、特に屋外に車が展示されていたこともあったので、車の見学もこの暑さでは汗だくになる方には大好評。この期間中は冷たいかき氷がご用意されているので、その負担も少しは軽減できたかなと思います。

　シロップに関しても定番ものばかりでしたので、イチゴがやはり一番人気でしたが、どのシロップも一通りご注文いただけました。ご家族で来られた方などは味比べをされる方もおり、家族間のコミュニケーションにも繋げれるという役目も果たせていたと思います。

総評

　5日間、4店舗で同時開催ということになりましたが、どの日もどの店舗もトラブルも起こらずにお客様にかき氷をご提供し終えることができました。一括で窓口になってくださった中古車販売店の担当者さんからは派遣スタッフの丁寧な接客に関してもお褒めのお言葉をいただけました。